origano (Origanum vulgare)je biljka koja je član porodice mente (Labiatae). Smatra se dragocjenom biljnom robom više od 2.500 godina u narodnim lijekovima koji su nastali širom svijeta.Ima veoma dugu upotrebu u tradicionalnoj medicini za lečenje prehlade, probavne smetnje i želudačnih tegoba.Možda imate iskustva s kuhanjem sa svježim ili osušenim listovima origana — kao što je origano začin, jedan odvrhunsko bilje za liječenje— ali eterično ulje origana je daleko od onoga što biste stavili u svoj sos za picu. Pronađen na Mediteranu, u mnogim dijelovima Evrope, te u južnoj i centralnoj Aziji, ljekoviti origano se destilira kako bi se ekstrahiralo eterično ulje iz biljke, gdje se nalazi visoka koncentracija aktivnih sastojaka biljke. Za proizvodnju samo jedne funte eteričnog ulja origana potrebno je više od 1000 funti divljeg origana.
Aktivni sastojci ulja su sačuvani u alkoholu i koriste se u obliku eteričnog ulja lokalno (na koži) i interno.
Kada se napravi kao medicinski dodatak ili eterično ulje, origano se često naziva "ulje origana". Kao što je već spomenuto, ulje origana se smatra prirodnom alternativom antibioticima na recept.
Ulje origana sadrži dva moćna jedinjenja nazvana karvakrol i timol, od kojih su oba pokazala u studijama da imaju snažna antibakterijska i antifungalna svojstva.
Ulje origana je prvenstveno napravljeno od karvakrola, dok studije pokazuju da lišće biljkesadrženiz antioksidativnih spojeva, kao što su fenoli, triterpeni, ružmarinska kiselina, ursolna kiselina i oleanolna kiselina.
Prednosti ulja origana
Za šta možete koristiti eterično ulje origana? Preovlađujuće ljekovito jedinjenje koje se nalazi u ulju origana, karvakrol, ima široku primjenu u rasponu od liječenja alergija do zaštite kože. Farmaceutski fakultet Univerziteta u Mesini u Italijiizvještajito:
Karvakrol, monoterpenski fenol, pojavio se zbog svog širokog spektra djelovanja proširenog na kvarenje hrane ili patogene gljive, kvasac i bakterije, kao i na ljudske, životinjske i biljne patogene mikroorganizme, uključujući mikroorganizme otporne na lijekove i mikroorganizme koji stvaraju biofilm.
Carcavol pronađen u esencijalnom ulju origana je toliko moćan da je bio u fokusu preko 800 studija koje su referencirane u PubMed-u, svjetskoj bazi podataka broj 1 za naučnu literaturu zasnovanu na dokazima. Da biste dobili uvid u to koliko je karvakrol multifunkcionalan i impresivan, studije su pokazale da pomaže u preokretanju ili smanjenju nekih od ovih uobičajenih zdravstvenih problema:
- Bakterijske infekcije
- Gljivične infekcije
- Paraziti
- Virusi
- Upala
- Alergije
- Tumori
- Probavne smetnje
- Candida
Evo pogleda na najveće zdravstvene prednosti ulja origana:
1. Prirodna alternativa antibioticima
Šta je problem sa čestom upotrebom antibiotika? Antibiotici širokog spektra mogu biti opasni jer ne ubijaju samo bakterije koje su odgovorne za infekcije, već ubijaju i dobre bakterije koje su nam potrebne za optimalno zdravlje.
Godine 2013Wall Street Journal štampanofantastičan članak koji naglašava opasnosti s kojima se pacijenti mogu suočiti kada više puta koriste antibiotike. Prema riječima autora, “Nedavne studije su pokazale da liječnici previše propisuju antibiotike širokog spektra, koji se ponekad nazivaju i velikim oružjem, koji ubijaju širok raspon i dobrih i loših bakterija u tijelu.”
Prekomjerna upotreba antibiotika i propisivanje lijekova širokog spektra kada nisu potrebni mogu uzrokovati niz problema. Može učiniti lijekove manje djelotvornim protiv bakterija koje su namijenjene da liječe tako što podstiču rast infekcija otpornih na antibiotike, a može i uništiti dobre bakterije u tijelu (probiotike), koje pomažu u probavi hrane, stvaraju vitamine i štite od infekcija, između ostalih funkcija.
Nažalost, antibiotici širokog spektra se vrlo često propisuju, često za stanja u kojima se ne koriste, kao što su virusne infekcije. U jednoj studiji objavljenoj uČasopis za antimikrobnu hemoterapiju, istraživači sa Univerziteta Utah i Centra za kontrolu i prevenciju bolesti otkrili su da 60 posto vremena kada ljekari prepisuju antibiotike oniizabrativrste širokog spektra.
Slična studija o djeci, objavljena u časopisupedijatrija, pronađenoda kada su antibiotici bili propisani, oni su bili širokog spektra 50 posto vremena, uglavnom za respiratorna stanja.
Nasuprot tome, šta vam ulje origana čini tako korisnim? U suštini, uzimanje ulja origana je „pristup širokog spektra“ za zaštitu vašeg zdravlja.
Njegovi aktivni sastojci pomažu u borbi protiv više vrsta štetnih patogena, uključujući bakterije, kvasac i gljivice. Kao studija uJournal of Medicinal Foodjournalnavedeno2013. godine, ulja origana "predstavljaju jeftin izvor prirodnih antibakterijskih supstanci koje su pokazale potencijal za upotrebu u patogenim sistemima."
2. Bori se protiv infekcija i prekomjernog rasta bakterija
Evo dobrih vijesti u vezi s upotrebom manje od idealnih antibiotika: postoje dokazi da eterično ulje origana može pomoći u borbi protiv najmanje nekoliko sojeva bakterija koje uzrokuju zdravstvene probleme koji se obično liječe antibioticima.
Evo nekoliko istaknutih načina na koje ulje origana utiče na ova stanja:
- Deseci studija potvrđuju činjenicu da se ulje origana može koristiti umjesto štetnih antibiotika za brojne zdravstvene probleme.
- Godine 2011Journal of Medicinal Foodobjavio studiju kojaevaluiranantibakterijsko djelovanje ulja origana protiv pet različitih vrsta loših bakterija. Nakon procjene antibakterijskih karakteristika ulja origana, pokazalo je značajna antibakterijska svojstva prema svih pet vrsta. Najveća aktivnost uočena je protivE. Coli, što sugerira da bi se ulje origana potencijalno moglo rutinski koristiti za promicanje zdravlja gastrointestinalnog trakta i sprječavanje smrtonosnog trovanja hranom.
- Studija iz 2013. objavljena uČasopis za nauku o hrani i poljoprivredizaključio da je „O. Ekstrakti vulgare i eterično ulje portugalskog porijekla jaki su kandidati za zamjenu sintetičkih kemikalija koje koristi industrija.” Istraživači iz studije su otkrili da nakon proučavanja antioksidativnih i antibakterijskih svojstava origana,Origanum vulgare inhibiranorast sedam testiranih sojeva bakterija koje drugi biljni ekstrakti nisu mogli.
- Jedna studija koja uključuje miševe objavljena je u časopisuRevista Brasileira de Farmacognosiatakođe je pronašao impresivne rezultate. Osim što se bori protiv bakterija poput listerije iE. coli, istraživači su takođe pronašli dokaze da ulje origanamože imati sposobnostza pomoć patogenim gljivama.
- Drugi dokazi pokazuju da aktivna jedinjenja ulja origana (kao što su timol i karvakrol) mogu pomoći u borbi protiv zubobolje i bolova u ušima uzrokovanih bakterijskim infekcijama. Studija iz 2005. objavljena uJournal of Infectious Diseases zaključio,“Eterična ulja ili njihove komponente postavljene u ušni kanal mogu pružiti efikasan tretman akutnog upale srednjeg uha.”
3. Pomaže u smanjenju nuspojava lijekova/droga
Posljednjih godina, mnoge studije su otkrile da je jedna od najperspektivnijih dobrobiti ulja origana pomaže u smanjenju nuspojava lijekova/lijekova. Ove studije daju nadu ljudima koji žele da pronađu način da se izbore sa užasnom patnjom koja prati lekove i medicinske intervencije, kao što su hemoterapija ili upotreba lekova za hronična stanja poput artritisa.
Studija objavljena uInternational Časopis za kliničku i eksperimentalnu medicinupokazalo da fenoli u ulju origanamože pomoći u zaštiti odtoksičnost metotreksata kod miševa.
Metotreksat (MTX) je lijek koji se obično koristi za liječenje širokog spektra problema od raka do reumatoidnog artritisa, ali je također dobro poznato da ima opasne nuspojave. Nakon procjene sposobnosti ulja origana da drži ove faktore podalje, istraživači vjeruju da je to zbog antioksidansa i protuupalnih svojstava origana.
Pokazalo se da origano djeluje bolje od lijekova koji su nedjelotvorni u pružanju potpune zaštite od štetnih efekata MTX-a.
Procjenom različitih markera u išijadičnom živcu kod miševa, po prvi put je uočeno da karvakrol smanjuje proupalni odgovor kod miševa koji su liječeni MTX. Budući da je to relativno nov koncept u istraživačkom svijetu, vjerovatno će biti još studija koje će testirati ove rezultate jer „revolucionarni“ čak i ne počinje da opisuje značaj ove potencijalne zdravstvene koristi origana.
Slično, istraživanjesprovedenou Holandiji su pokazali da eterično ulje origana također može “spriječiti prekomjerni rast bakterija i kolonizaciju u debelom crijevu tokom oralne terapije gvožđem”. Poznato je da oralna terapija željezom koja se koristi za liječenje anemije uzrokovane nedostatkom željeza uzrokuje niz gastrointestinalnih problema kao što su mučnina, dijareja, zatvor, žgaravica i povraćanje.
Vjeruje se da karvakrol cilja na vanjsku membranu gram-negativnih bakterija i povećava propusnost membrane, uzrokujući tako iscrpljivanje štetnih bakterija. Osim svojih antimikrobnih svojstava, karvakrol također ometa određene puteve za rukovanje gvožđem bakterijama, što pomaže u smanjenju nuspojava terapije gvožđem.
