Perila

Naučni naziv(i): Perilla frutescens (L.) Britt.
Uobičajeni nazivi: Aka-jiso (crvena perila), Ao-jiso (zelena perila), biljka biftek, kineski bosiljak, Dlggae, korejska perilla, Nga-Mon, Perilla, Perilla menta, Ljubičasta menta, Ljubičasta perila, Shiso, Wild coleus, Zisu

Medicinski pregledanood strane Drugs.com. Posljednje ažuriranje 1. novembra 2022.

Klinički pregled

Koristi

Listovi perile se koriste za liječenje raznih stanja u kineskoj medicini, kao ukras u azijskoj kuhinji i kao mogući antidot za trovanje hranom. Ekstrakti listova pokazali su antioksidativna, antialergijska, protuupalna, antidepresivna, gastrointestinalna i dermatološka svojstva. Međutim, nedostaju podaci kliničkih ispitivanja koji bi preporučili upotrebu perile za bilo koju indikaciju.

Doziranje

Nedostaju podaci iz kliničkih ispitivanja koji bi podržali specifične preporuke za doziranje. Različiti pripravci i režimi doziranja proučavani su u kliničkim ispitivanjima. Pogledajte specifične indikacije u odjeljku Upotreba i farmakologija.

Kontraindikacije

Kontraindikacije nisu utvrđene.

Trudnoća/Dojenje

Izbjegavajte upotrebu. Nedostaju informacije o sigurnosti i efikasnosti tokom trudnoće i dojenja.

Interakcije

Ništa nije dobro dokumentovano.

Neželjene reakcije

Perillino ulje može izazvati dermatitis.

Toksikologija

Nema podataka.

Naučna porodica

• Lamiaceae (menta)

Botanika

Perila je jednogodišnja biljka porijeklom iz istočne Azije, a naturalizirana je u jugoistočnom dijelu Sjedinjenih Država, posebno u polusjenovitim, vlažnim šumama. Biljka ima tamnoljubičaste, četvrtaste stabljike i crvenkasto-ljubičaste listove. Listovi su jajasti, dlakavi i peteljkasti, s naboranim ili kovrčavim rubovima; neki vrlo veliki crveni listovi podsjećaju na krišku sirove govedine, otuda i uobičajeni naziv "biljka bifteka". Mali cjevasti cvjetovi nalaze se na dugim klasovima koji izbijaju iz pazuha listova između jula i oktobra. Biljka ima jak miris koji se ponekad opisuje kao miris mente.Vojvoda 2002.,Ministarstvo poljoprivrede SAD-a 2022.)

Historija

Listovi i sjemenke perile se široko konzumiraju u Aziji. U Japanu se listovi perile (nazvani "soja") koriste kao ukras jelima od sirove ribe, služeći i kao začin i kao protuotrov za moguće trovanje hranom. Sjemenke se istiskuju kako bi se dobilo jestivo ulje koje se koristi u komercijalnim proizvodnim procesima za lakove, boje i tinte. Osušeni listovi imaju mnogo primjena u kineskoj biljnoj medicini, uključujući liječenje respiratornih stanja (npr. astme, kašlja, prehlade), kao antispazmodik, za izazivanje znojenja, suzbijanje mučnine i ublažavanje sunčanice.

Hemija

Listovi perile daju oko 0,2% blago mirisnog esencijalnog ulja koji se uveliko razlikuje po sastavu i uključuje ugljikovodike, alkohole, aldehide, ketone i furan. Sjemenke imaju fiksni sadržaj ulja od približno 40%, s velikim udjelom nezasićenih masnih kiselina, uglavnom alfa-linolenske kiseline. Biljka također sadrži pseudotanine i antioksidanse tipične za porodicu metvice. Antocijanin pigment, perilanin hlorid, odgovoran je za crvenkasto-ljubičastu obojenost nekih kultivara. Identificirano je nekoliko različitih kemotipova. U najčešće uzgajanom kemotipu, glavna komponenta je perilaldehid, s manjim količinama limonena, linalola, beta-kariofilena, mentola, alfa-pinena, perilena i elemicina. Oksim perila aldehida (perilartin) navodno je 2.000 puta slađi od šećera i koristi se kao umjetno zaslađivač u Japanu. Ostali spojevi od mogućeg komercijalnog interesa uključuju citral, spoj ugodnog mirisa limuna; rosefuran, koji se koristi u industriji parfema; i jednostavni fenilpropanoidi vrijedni za farmaceutsku industriju. Ružmarinska, ferulinska, kofeinska i tormentinska kiselina te luteolin, apigenin i katehin također su izolirani iz perile, kao i dugolančani polikosanoli od interesa za agregaciju trombocita. Visok sadržaj miristina čini određene kemotipove toksičnim; ketoni (npr. perila keton, izoegomaketon) koji se nalaze u drugim kemotipovima su snažni pneumotoksini. Visokoučinkovita tekućinska kromatografija, plinska i tankoslojna kromatografija korištene su za identifikaciju kemijskih sastojaka.