Ruzmarin (Rosmarinus officinalis) je mala zimzelena biljka koja pripada porodici metvice, kojoj također pripadaju lavanda, bosiljak, mirta i kadulja. Njegovi listovi se obično koriste svježi ili sušeni za začinjavanje raznih jela.
Eterično ulje ruzmarina ekstrahuje se iz listova i cvjetnih vrhova biljke. Sa drvenastim, zimzelenim mirisom, ulje ruzmarina se obično opisuje kao okrepljujuće i pročišćavajuće.
Većina blagotvornih učinaka ruzmarina na zdravlje pripisuje se visokoj antioksidativnoj aktivnosti njegovih glavnih hemijskih sastojaka, uključujući karnozol, karnozinsku kiselinu, ursolnu kiselinu, ruzmarinsku kiselinu i kofeinsku kiselinu.
Smatran svetim od strane starih Grka, Rimljana, Egipćana i Hebreja, ruzmarin ima dugu istoriju upotrebe stoljećima. Što se tiče nekih od zanimljivijih upotreba ruzmarina kroz vrijeme, kaže se da je korišten kao ljubavni talisman na vjenčanju kada su ga nosili mladenke i mladoženje u srednjem vijeku. Širom svijeta, na mjestima poput Australije i Evrope, ruzmarin se također smatra znakom časti i sjećanja kada se koristi na sahranama.
Vendi
Tel: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp: +8618779684759
QQ:3428654534
Skype: +8618779684759
Vrijeme objave: 19. maj 2023.