Intenzivno aromatičan i ukusan, bijeli luk se koristi u gotovo svakoj kuhinji na svijetu. Kada se jede sirov, ima snažan, oštar okus koji odgovara zaista moćnim blagodatima bijelog luka. Posebno je bogat određenim sumpornim spojevima za koje se vjeruje da su odgovorni za njegov miris i okus, kao i za njegove vrlo pozitivne učinke na ljudsko zdravlje. Blagodati bijelog luka zauzimaju drugo mjesto, odmah iza kurkume, po količini istraživanja koja podržavaju ovu superhranu. U vrijeme objavljivanja ovog članka, postoji više od 7.600 recenziranih članaka koji su procijenili sposobnost začina da spriječi i poboljša širok spektar bolesti. Znate li šta su sva ova istraživanja otkrila? Redovna konzumacija bijelog luka nije samo dobra za nas - povezana je sa smanjenjem ili čak pomaganjem u sprječavanju četiri glavna uzroka smrti širom svijeta, uključujući srčane bolesti, moždani udar, rak i infekcije.
6Prednosti sirovog bijelog luka
Kao što ćete vidjeti, koristi sirovog bijelog luka su brojne. Može se koristiti kao efikasan oblik biljne medicine na mnogo načina, uključujući sljedeće.
- Bolest srca
Prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti, bolesti srca su ubica broj 1 u Sjedinjenim Američkim Državama, a slijedi ih rak. Ovaj začin je široko prepoznat i kao preventivno sredstvo i kao tretman za mnoge kardiovaskularne i metaboličke bolesti, uključujući aterosklerozu, hiperlipidemiju, trombozu, hipertenziju i dijabetes.
- Visok krvni pritisak
An Zanimljiv fenomen je da je dokazano da ova uobičajena biljka pomaže u kontroli visokog krvnog pritiska. Jedna studija je proučavala učinak ekstrakta starog bijelog luka kao dodatnog tretmana za ljude koji već uzimaju antihipertenzivne lijekove, ali i dalje imaju nekontrolisanu hipertenziju.
- Prehlade i infekcije
Eksperimenti su pokazali da je bijeli luk (ili specifični hemijski spojevi poput alicina koji se nalaze u ovom začinu) vrlo učinkovit u ubijanju bezbrojnih mikroorganizama odgovornih za neke od najčešćih i najrjeđih infekcija, uključujući i običnu prehladu. Zapravo bi mogao pomoći u sprječavanju prehlade, kao i drugih infekcija.
- Gubitak kose kod muškaraca i žena (alopecija)）
Alopecija je česta autoimuna bolest kože koja uzrokuje gubitak kose na vlasištu, licu, a ponekad i na drugim dijelovima tijela. Trenutno su dostupni različiti tretmani, ali još uvijek nije poznat lijek. Istraživači su otkrili da upotreba gela značajno doprinosi terapijskoj efikasnosti lokalnih kortikosteroida u liječenju alopecije areate. Iako studija nije direktno testirala, primjena kokosovog ulja s bijelim lukom kao samostalnog tretmana mogla bi biti čak i korisnija kao lijek za gubitak kose jer smanjuje rizik od apsorpcije štetnih kortikosteroida u koži.
- Alzheimerova bolest i demencija
Alzheimerova bolest je oblik demencije koji može lišiti ljude sposobnosti jasnog razmišljanja, obavljanja svakodnevnih zadataka i, na kraju krajeva, pamćenja ko su uopšte. Ovaj začin sadrži antioksidanse koji mogu podržati zaštitne mehanizme tijela protiv oksidativnih oštećenja koja mogu doprinijeti ovim kognitivnim bolestima. Kod pacijenata s Alzheimerovom bolešću, β-amiloidne peptidne naslage se često primjećuju u centralnom nervnom sistemu, a ove naslage plaka rezultiraju proizvodnjom reaktivnih vrsta kisika i oštećenjem neurona (ćelija u nervnom sistemu).
- Dijabetes
Pokazalo se da konzumiranje ovog popularnog začina pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi, potencijalno zaustavlja ili smanjuje efekte nekih komplikacija dijabetesa, kao i u borbi protiv infekcija, smanjuje LDL holesterol i podstiče cirkulaciju.
Tel: +8617770621071
WhatsApp: +8617770621071
e-mail: bolina@gzzcoil.com
WeChat:ZX17770621071
Fejsbuk:17770621071
Skype:bolina@gzzcoil.com
Vrijeme objave: 25. april 2023.