Kora i pulpa citrusa je sve veći problem otpada u prehrambenoj industriji iu domaćinstvu. Međutim, postoji potencijal da se iz njega izvuče nešto korisno. Rad u International Journal of Environment and Waste Management opisuje jednostavnu metodu destilacije parom koja koristi domaći ekspres lonac za ekstrakciju korisnih eteričnih ulja iz kore slatke limete (mosambi, Citrus limetta).
Otpadna kora mosambija može se nabaviti u ogromnim količinama u brojnim prodavnicama voćnih sokova širom države Delhi i drugde i gde ljudi prave sok u svojim domovima. Istraživanje pokazuje kako ova ekstrahirana eterična ulja imaju antifungalno, larvicidno, insekticidno i antimikrobno djelovanje i stoga mogu predstavljati koristan izvor jeftinih proizvoda za zaštitu usjeva, kontrolu i čišćenje domaćih štetočina i još mnogo toga.
Korištenje otpadnih tokova iz prehrambene industrije kao izvora sirovina za druge industrije je u porastu. Međutim, da bi bila zaista korisna u smislu okoliša, vađenje korisnih materijala iz takvog otpada mora se približiti neutralnosti ugljika i samo po sebi u velikoj mjeri ne zagađuje. Hemičari Tripti Kumari i Nandana Pal Chowdhury sa Univerziteta u Delhiju i Ritika Chauhan sa Bharati Vidyapeeth's College of Engineering u New Delhiju, Indija, koristili su relativno ekološki prihvatljivu destilaciju vodenom parom praćenu ekstrakcijom rastvaračem heksanom kako bi pristupili eteričnim uljima iz kore mosambija. . "Prijavljeni način ekstrakcije proizvodi nula otpada, energetski je efikasan i daje dobar prinos", piše tim.
Tim je pokazao antibakterijsku aktivnost ekstrahiranih eteričnih ulja protiv bakterija, uključujući Bacillus subtilis i Rhodococcus equi. Ista ulja su također pokazala aktivnost protiv sojeva gljivica, kao što su Aspergillus flavus i Alternaria carthami. Ekstrakti također pokazuju smrtonosnu aktivnost protiv larvi komaraca i žohara. Istraživači sugeriraju da bi bilo moguće razviti domaći pristup pravljenju takvih proizvoda od esencijalnih ulja od kore citrusa u kući, na odgovarajući način kako bi se isključila potreba za korakom organskog rastvarača. To bi, sugeriraju, vratilo nauku kući i pružilo efikasnu alternativu skupim proizvedenim sprejevima i proizvodima.
Vrijeme objave: Dec-03-2022