Kora i pulpa citrusa predstavljaju rastući problem otpada u prehrambenoj industriji i u domaćinstvima. Međutim, postoji potencijal da se iz njih izvuče nešto korisno. Rad u Međunarodnom časopisu za okoliš i upravljanje otpadom opisuje jednostavnu metodu destilacije parom koja koristi kućni ekspres lonac za ekstrakciju korisnih eteričnih ulja iz kore slatke limete (mosambi, Citrus limetta).
Otpadna kora mosambija može se nabaviti u ogromnim količinama u mnogim prodavnicama voćnih sokova širom države Delhi i drugdje, kao i tamo gdje ljudi prave sok kod kuće. Istraživanje pokazuje kako ova ekstrahovana eterična ulja imaju antifungalno, larvicidno, insekticidno i antimikrobno djelovanje te bi stoga mogla predstavljati koristan izvor jeftinih proizvoda za zaštitu usjeva, suzbijanje i čišćenje kućnih štetočina i još mnogo toga.
Korištenje otpadnih tokova iz prehrambene industrije kao izvora sirovina za druge industrije je u porastu. Međutim, da bi bila zaista korisna u smislu okoliša, ekstrakcija korisnih materijala iz takvog otpada mora se približiti ugljičnoj neutralnosti i sama biti uglavnom nezagađujuća. Hemičari Tripti Kumari i Nandana Pal Chowdhury sa Univerziteta u Delhiju i Ritika Chauhan sa Inženjerskog fakulteta Bharati Vidyapeeth u New Delhiju, Indija, koristili su relativno ekološki prihvatljivu destilaciju parom, nakon čega slijedi ekstrakcija rastvaračem heksanom, kako bi dobili eterična ulja iz kore mosambija. „Prijavljena metoda ekstrakcije ne proizvodi otpad, energetski je efikasna i daje dobar prinos“, piše tim.
Tim je pokazao antibakterijsku aktivnost ekstrahovanih eteričnih ulja protiv bakterija, uključujući Bacillus subtilis i Rhodococcus equi. Ista ulja su također pokazala aktivnost protiv sojeva gljivica, kao što su Aspergillus flavus i Alternaria carthami. Ekstrakti također pokazuju smrtonosnu aktivnost protiv larvi komaraca i žohara. Istraživači sugeriraju da bi, uz odgovarajuću adaptaciju kako bi se isključila potreba za korakom organskog rastvarača, moglo biti moguće razviti domaći pristup proizvodnji takvih proizvoda od eteričnih ulja od kore citrusa u kućnim uslovima. Ovo bi, smatraju oni, približilo nauku i pružilo efikasnu alternativu skupim proizvedenim sprejevima i proizvodima.
Vrijeme objave: 03.12.2022.