Šta jeUlje od sjemenki bundeve?
Ulje od sjemenki bundeve, koje se naziva i ulje pepite, je ulje koje se ekstrahuje iz sjemenki bundeve. Postoje dvije glavne vrste bundeva od kojih se dobija ulje, obje iz roda Cucurbita. Jedna je Cucurbita pepo, a druga je Cucurbita maxima.
Proces ekstrakcije ulja od sjemenki bundeve može se obaviti na više načina. Trebali biste odabrati ulje koje je hladno prešano, što znači da je ulje ekstrahirano iz sjemenki bundeve pod pritiskom, a ne toplinom. Metoda hladno prešanja je poželjnija jer omogućava ulju da zadrži svoje korisne antioksidanse koji bi se izgubili ili oštetili zbog izlaganja toplini.
Zdravstvene koristi
1. Smanjuje upalu
Zamjena zasićenih masti zdravim, nezasićenim mastima ima dubok utjecaj na količinu upale u vašem tijelu. U stvari, istraživačka studija iz 2015. godine otkrila je da zamjena kakao maslaca uljem od sjemenki bundeve u prehrani ljudi koji pate od nealkoholne masne bolesti jetre i ateroskleroze (nakupljanje plaka u zidovima arterija) smanjuje učinke ovih bolesti na ispitanike.
Ako želite živjeti život bez bolesti, uvođenje protuupalne hrane i dodataka prehrani u vašu prehranu jedna je od ključnih akcija koje trebate poduzeti.
2. Nutritivna pomoć za pacijente oboljele od raka
Dobro ste pročitali! Iako ne postoji "lijek" za rak, nekoliko studija je dokazalo da ulje sjemenki bundeve podržava zdravlje pacijenata oboljelih od raka i/ili smanjuje rizik od raka.
Sjemenke bundeve su jedna od vrsta povrća za koju je dokazano da pomaže u smanjenju rizika od raka dojke kod žena u postmenopauzi. Dodatna istraživanja sa Odjela za akušerstvo i ginekologiju Univerziteta u Rostocku u Njemačkoj otkrila su nutritivnu vrijednost sjemenki bundeve u mogućoj prevenciji i liječenju raka dojke.
Budućnost je obećavajuća i za muškarce i za žene - sjemenke bundeve mogu smanjiti ili inhibirati rast ćelija raka prostate.
Za one koji se trenutno liječe od raka, ulje sjemenki bundeve može biti rješenje i za uobičajene probleme. Istraživačka studija objavljena u Indian Journal of Biochemistry & Biophysics otkriva da antioksidativna svojstva ulja sjemenki bundeve stvaraju filter za zračenje i štite od ili sprječavaju oštećenje tankog crijeva od metotreksata, lijeka za nekoliko vrsta raka, kao i za reumatoidni artritis.
3. Dobro za zdravlje prostate
Možda najdokumentovanija korist ulja od sjemenki bundeve za zdravlje je njegova ogromna efikasnost u održavanju zdravlja prostate. Poznato je da štiti od raka prostate, ali je također odlično za zdravlje prostate općenito.
Dugo se koristi kao narodni lijek za zdravlje prostate, a istraživanja su pokazala da ulje sjemenki bundeve može pomoći u smanjenju veličine uvećane prostate, posebno u slučaju benigne hiperplazije prostate (uvećanje prostate povezano sa starenjem).
Jiangxi Zhongxiang Biotechnology Co., Ltd.
Kontakt: Kelly Xiong
Tel: +8617770621071
Vrijeme objave: 21. avg. 2025.