Šta je origano?
Origano (Origanum vulgare) je biljka koja...Član je porodice mente (Lamiaceae). Koristi se hiljadama godina u narodnoj medicini za liječenje želučanih tegoba, respiratornih problema i bakterijskih infekcija.
Listovi origana imaju jaku aromu i blago gorak, zemljani okus. Začin se koristio u starom Egiptu i Grčkoj za aromatiziranje mesa, ribe i povrća.
Biljka je dobila ime od Grka, gdje suoriganoznačiRadost planine.
Prednosti
1. Antioksidativna elektrana
Origano je prepun antioksidansa koji poboljšavaju zdravlje, uključujući limonen, timol, karvakrol i terpinen. U stvari, on'jedna je od namirnica s najboljim antioksidativnim svojstvima, s ORAC ocjenom (kapacitet apsorpcije kisikovih radikala) od 159.277. (To je...)visoko!)
Brojne su prednosti konzumiranja hrane bogate antioksidansima. Oni pomažu u usporavanju efekata starenja smanjenjem oštećenja slobodnim radikalima, koji mogu doprinijeti mnogim zdravstvenim problemima i preranom starenju.Antioksidansi pozitivno utiču na vašu kožu, oči, srce, mozak i ćelije.Studije o ekstraktima origana pokazuju da biljka'Antioksidativni efekti se vjerovatno pripisuju karvakrolu i timolu, dvjema komponentama koje imaju terapijsku i preventivnu svrhu u narodnoj medicini.
2. Ima antibakterijska svojstva
Nekoliko studija pokazuje da ulje origana ima antibakterijsko djelovanje protiv niza bakterijskih sojeva.'Čak postoje i istraživanja koja podržavaju upotrebu ulja kao alternative štetnim antibioticima za niz zdravstvenih problema.Jedna studija je otkrila da ulje origana posjeduje najveću antibakterijsku aktivnost protiv E. coli, što ukazuje na to da se ekstrakt može koristiti za unapređenje gastrointestinalnog zdravlja i sprječavanje trovanja hranom.Šta ovo znači o listovima origana koje dodajete u umak za tjesteninu? Sadrže dva važna spoja, timol i karvakrol, koji pomažu u borbi protiv bakterijskih infekcija.Uprkos tome, upotreba koncentrovanijeg esencijalnog ulja je daleko efikasnija za ubijanje bakterija.
3. Smanjuje upalu
Kuhanje s ovom biljkom koja poboljšava zdravlje, bilo da je'suho ili svježe, može pomoći u smanjenju upale. Studije o biljci'Eterična ulja pokazuju da sadrži snažna protuupalna svojstva.
4. Bori se protiv virusnih infekcija
Dokazano je da karvakrol, jedna od glavnih komponenti origana, posjeduje antivirusna svojstva. To omogućava ulju origana da uspori napredovanje virusnih bolesti i poboljša otpornost na infekcije.
Ponovo, ove studije koriste biljku'esencijalno ulje, koje je daleko koncentriranije od konzumiranja svježih ili sušenih listova. Međutim, ono ističe korisne spojeve koji su prisutni u biljci.
Vrijeme objave: 27. septembar 2023.