Mažuran je višegodišnja biljka porijeklom iz mediteranske regije i visoko koncentrirani izvor bioaktivnih jedinjenja koja promiču zdravlje. Stari Grci su mažuran zvali "radost planine" i obično su ga koristili za pravljenje vijenaca i vijenaca za vjenčanja i sahrane. U starom Egiptu se koristio u medicini za liječenje i dezinfekciju. Korišćen je i za konzerviranje hrane. Tokom srednjeg vijeka, Evropljanke su koristile ovu biljku u nozegajima (mali buketi cvijeća, obično davani kao pokloni). Slatki majoran je takođe bio popularna kulinarska biljka u Evropi tokom srednjeg veka kada se koristio u kolačima, pudingima i kašama. U Španiji i Italiji, njegova kulinarska upotreba datira još od 1300-ih godina. Tokom renesanse (1300-1600), obično se koristio za aromatiziranje jaja, pirinča, mesa i ribe. U 16. veku se obično koristio svež u salatama. Vekovima su se i mažuran i origano koristili za pravljenje čajeva. Origano je uobičajena zamjena za mažuran i obrnuto zbog sličnosti, ali mažuran ima finiju teksturu i blaži profil okusa. Ono što zovemo origanom takođe se naziva "divlji mažuran", a ono što zovemo mažuran obično se naziva "slatki mažuran". Što se tiče eteričnog ulja majorana, to je upravo ono što zvuči: ulje iz biljke.
Prednosti
- Digestive Aid
Uključivanje začina mažurana u vašu ishranu može pomoći da poboljšate varenje. Sam miris može stimulirati pljuvačne žlijezde, što pomaže primarnu probavu hrane koja se odvija u ustima. Istraživanja pokazuju da njegovi spojevi imaju gastroprotektivno i protuupalno djelovanje. Ekstrakti biljke i dalje vam pomažu u varenju obroka stimulirajući peristaltičko kretanje crijeva i potičući eliminaciju. Ako patite od probavnih problema kao što su mučnina, nadutost, grčevi u želucu, dijareja ili zatvor, šoljica ili dvije čaja od majorana mogu vam pomoći u ublažavanju simptoma. Također možete pokušati dodati svježu ili osušenu biljku u svoj sljedeći obrok za probavu ili koristiti eterično ulje majorana u difuzoru.
- Ženska pitanja/hormonska ravnoteža
Majoran je u tradicionalnoj medicini poznat po svojoj sposobnosti da obnovi hormonsku ravnotežu i reguliše menstrualni ciklus. Za žene koje se suočavaju s hormonskom neravnotežom, ova biljka može konačno pomoći da održite normalan i zdrav nivo hormona. Bilo da se nosite s neželjenim mjesečnim simptomima PMS-a ili menopauze, ova biljka može pružiti olakšanje ženama svih uzrasta. Pokazalo se da djeluje kao emenagog, što znači da se može koristiti za početak menstruacije. Također ga tradicionalno koriste dojilje za promoviranje proizvodnje majčinog mlijeka. Čaj je poboljšao osjetljivost na inzulin i smanjio nivoe adrenalnih androgena kod ovih žena. Ovo je veoma značajno jer je višak androgena u korenu hormonske neravnoteže kod mnogih žena u reproduktivnom dobu.
- Upravljanje dijabetesom tipa 2
Centri za kontrolu i prevenciju bolesti izvještavaju da jedan od 10 Amerikanaca ima dijabetes, a taj broj samo nastavlja rasti. Dobra vijest je da je zdrava prehrana, zajedno sa zdravim cjelokupnim životnim stilom, jedan od najboljih načina da spriječite i upravljate dijabetesom, posebno tipom 2. Studije su pokazale da je mažuran biljka koja pripada vašem antidijabetičkom arsenalu i nešto što biste svakako trebali uključiti u svoj plan dijete za dijabetičare. Konkretno, istraživači su otkrili da komercijalne sušene sorte ove biljke, zajedno s meksičkim origanom i ruzmarinom, djeluju kao superiorni inhibitor enzima poznatog kao protein tirozin fosfataza 1B (PTP1B). Osim toga, ekstrakti mažurana, meksičkog origana i ruzmarina iz staklenika bili su najbolji inhibitori dipeptidil peptidaze IV (DPP-IV). Ovo je sjajan nalaz jer smanjenje ili eliminacija PTP1B i DPP-IV pomaže poboljšanju signalizacije i tolerancije inzulina. I svježi i sušeni majoran mogu pomoći u poboljšanju sposobnosti tijela da pravilno upravlja šećerom u krvi.
- Kardiovaskularno zdravlje
Mažuran može biti koristan prirodni lijek za ljude s visokim rizikom ili koji pate od simptoma visokog krvnog tlaka i srčanih problema. Prirodno je bogat antioksidansima, što ga čini odličnim za kardiovaskularni sistem, kao i za cijelo tijelo. Takođe je efikasan vazodilatator, što znači da može pomoći u širenju i opuštanju krvnih sudova. Ovo olakšava protok krvi i smanjuje krvni pritisak. Pokazalo se da udisanje eteričnog ulja majorana zapravo smanjuje aktivnost simpatičkog nervnog sistema i stimuliše parasimpatički nervni sistem, što rezultira vazodilatacijom kako bi se smanjilo naprezanje srca i smanjio krvni pritisak. Jednostavnim mirisanjem biljke možete smanjiti svoj odgovor bori se ili bježi (simpatički nervni sistem) i povećati svoj „sistem odmora i probave“ (parasimpatički nervni sistem), što smanjuje opterećenje na cijeli vaš kardiovaskularni sistem, da ne spominjemo vaš celo telo.
- Pain Relief
Ova biljka može pomoći u smanjenju boli koja često dolazi sa zatezanjem mišića ili mišićnim grčevima, kao i glavoboljom zbog napetosti. Masažni terapeuti često uključuju ekstrakt u svoje masažno ulje ili losion upravo iz tog razloga. Eterično ulje mažurana vrlo je efikasno u oslobađanju napetosti, a njegova protuupalna i umirujuća svojstva mogu se osjetiti i na tijelu i na umu. U svrhu opuštanja, možete ga probati raspršiti u svom domu i koristiti u receptu za domaće ulje ili losion za masažu. Neverovatno, ali istinito: samo udisanje majorana može smiriti nervni sistem i sniziti krvni pritisak.
- Prevencija čira na želucu
Osim toga, ekstrakt je zapravo nadoknadio iscrpljenu sluz zida želuca, što je ključno za liječenje simptoma čira. Majoran ne samo da je spriječio i liječio čireve, već se pokazalo i da ima veliku marginu sigurnosti. Pokazalo se i da vazdušni (nadzemni) dijelovi mažurana sadrže hlapljiva ulja, flavonoide, tanine, sterole i/ili triterpene.
Ako želite saznati više o eteričnom ulju majorana, slobodno me kontaktirajte. JesmoJi'an ZhongXiang Natural Plants Co., Ltd.
Tel:+8617770621071
Whatsapp: +8617770621071
e-mail: bolina@gzzcoil.com
Wechat:ZX17770621071
Facebook:17770621071
Skype:bolina@gzzcoil.com
Vrijeme objave: Apr-15-2023