Ulje sjemenki bundeve
Možda mnogi ljudi nisu znali strumpkin seeddetaljno. Danas ću vas odvesti da shvatite strumpkin seedulje sa četiri aspekta.
Uvođenje bučinog ulja
Ulje sjemenki bundeve dobiva se iz neoljuštenih sjemenki bundeve i tradicionalno se proizvodi u dijelovima Europe više od 300 godina. Cucurbita pepo je naučni naziv bundeve, ali postoje desetine sorti i podvrsta od kojih se sada proizvodi ovo ulje. Ulje se stisne iz ovih sjemenki, a zatim se koristi za razne kulinarske i medicinske primjene, a sada je dostupno u mnogim dijelovima svijeta. Ulje je tamnozeleno ili tamnocrveno, ovisno o gustoći ulja, ali kada ulje počne da porumeni, poprima gorak okus. Ulje sjemenki bundeve je izuzetno moćan izvor zdravstvenih prednosti koje mogu uključivati njegovu sposobnost da poboljša rast kose, eliminira upalu, pomaže u njezi kože, poboljšava cirkulaciju, jača kosti i ublažava depresiju.
Pumpkin SeedUlje Efekats & pogodnosti
- Njega kose
Gubitak kose je siguran znak starenja, ali za ljude koji ćelave u mladosti, studije su pokazale da redovna upotreba bučinog ulja može značajno stimulirati rast kose.
- Može poboljšati zdravlje srca
Ulje sjemenki bundeve ima jednu od najvećih koncentracija polinezasićenih masti od svih izvora hrane. Dok se masti obično povezuju s nezdravim, tijelu je zapravo potrebna određena količina dobrih masti za funkcioniranje. Oleinska i linolna kiselina koje se nalaze u sjemenkama bundeve mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka i balansiranju nivoa kolesterola, štiteći od ateroskleroze, srčanog udara, moždanog udara i drugih srčanih bolesti.
- Može smanjiti upalu
Visok sadržaj zdravih masnih kiselina u ulju sjemenki bundeve može pomoći u podmazivanju zglobova i može smanjiti bol i nelagodu povezane s artritisom.
- Njega kože
Masne kiseline koje se nalaze u ulju sjemenki bundeve imaju antioksidativna svojstva. Kada se primjenjuje lokalno, može smanjiti upalu kože, stimulirati rast novih stanica, braniti se od infekcija i oksidativnog stresa u stanicama kože i smanjiti pojavu bora i mrlja povezanih s godinama. Ulje sjemenki bundeve je također bogat izvor vitamina E, koji može imati snažan učinak na izgled i teksturu kože.
- Može povećati cirkulaciju
Antikoagulantna priroda ulja sjemenki bundeve može pomoći u stimulaciji cirkulacije uklanjanjem usporene krvi, smanjenjem rizika od krvnih ugrušaka i poboljšanjem oksigenacije organa, što dodatno pojačava njihovu funkciju.
- Može ublažiti anksioznost i depresiju
Anegdotski dokazi pokazuju da redovna konzumacija ulja sjemenki bundeve može ublažiti depresiju i podići vaše raspoloženje snižavanjem nivoa hormona stresa u tijelu. Možete konzumirati male količine ulja od sjemenki bundeve da biste uživali u ovoj dobrobiti ili nanijeti ulje na sljepoočnice, vrat ili prsa.
- Može pomoći u balansiranju hormona
Ženama koje imaju menstruaciju ili prolaze kroz menopauzu predlaže se da koriste ulje sjemenki bundeve jer ono može pomoći u smanjenju povezanih simptoma. Može pomoći u smanjenju teških menstrualnih grčeva i valunga. To je prvenstveno zbog fitoestrogena i fitosterola prisutnih u njemu.
- Može povećati snagu kostiju
Poznato je da omega-6 masne kiseline, koje se nalaze u značajnoj količini u ulju sjemenki bundeve, mogu podržavati zdravlje kostiju, pored ostalih vitamina i minerala koji su potrebni za sprječavanje osteoporoze i osiguravanje dobre mineralne gustine kostiju kako starimo.
Ji'An ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd
Pumpkin SeedUpotreba ulja
U tradicionalnoj kineskoj medicini (TCM), sjemenke bundeve se smatraju slatkim i neutralnim svojstvima. Sjemenke i ulje bundeve se obično povezuju s meridijanima želuca i debelog crijeva. TCM praktičari mogu koristiti proizvode od sjemenki bundeve da oslobode tijelo parazita ili da pomognu kod bolova.
U Ayurvedi se sjemenke i ulje bundeve obično preporučuju za sve tri doše, a tipu kaphe se obično savjetuje da imaju najmanju količinu ulja u svojoj prehrani općenito. U ajurvedskoj medicini sjemenke i ulje bundeve se često koriste za uklanjanje toksičnih naslaga i čišćenje organizma.
Istorijski gledano, sjemenke bundeve su se koristile kao vermifuga (antiparazitski lijek) za crijevne parazite i crve.
O
Ulje sjemenki bundeve, koje se naziva i pepita ulje, je ulje koje se ekstrahira iz sjemenki bundeve. Postoje dvije glavne vrste bundeve od kojih se dobiva ulje, obje iz roda biljke Cucurbita. Jedna je Cucurbita pepo, a druga Cucurbita maxima. U kulinarstvu se koristi kao preljev za salatu, u desertima, ili se čak dodaje supama i varivima za orašastu slatkoću. Međutim, zbog niske tačke dimljenja, ne koristi se kao ulje za jelo. Zagrevanje ulja neutralisalo bi polinezasićene i mononezasićene masti koje se nalaze u značajnim količinama u ovom ulju. Ovi aktivni sastojci pružaju većinu zdravstvenih prednosti povezanih s ovim uljem.
Mjere predostrožnosti: Uvijek se trebate posavjetovati sa svojim ljekarom prije nego počnete uzimati ulje sjemenki bundeve ako imate bilo kakvo zdravstveno stanje, uzimate lijekove ili ste trudni ili dojite.
Vrijeme objave: 29.12.2023