Uvođenje ulja sjemenki božura

Možda mnogi ljudi ne poznaju ulje sjemenki božura detaljno. Danas ću vam pomoći da shvatite...Ulje sjemenki božura.

Uvođenje ulja sjemenki božura

Ulje sjemenki božura, poznato i kao ulje božura, je biljno ulje orašastih plodova koje se ekstrahuje iz sjemenki božura. Proizvodi se od jezgri sjemenki božura putem presovanja, filtracije sirove nafte, obezbojenja, dezodorizacije, deparafinacije i precizne filtracije.

Sjeme božuraUlje Prednosti iEfekti

Ulje sjemenki božura nije samo bogato nutrijentima, već su njegovu jedinstvenu biološku aktivnost i fiziološku efikasnost potvrdili međunarodni medicinski i nutricionistički krugovi. Ovi sastojci poput α-linolenske kiseline ne samo da mogu pospješiti razvoj optičkih nervnih ćelija i formiranje moždanih nervnih ćelija, već imaju i anti-age efekte, produžavaju život, aktiviraju periferne nerve i imaju druge specifične efekte, sprečavaju i poboljšavaju kardiovaskularne i cerebrovaskularne bolesti, snižavaju masnoće u krvi, snižavaju krvni pritisak, sprečavaju rak i imaju antikancerogeno djelovanje, odolijevaju zračenju, štite vid, poboljšavaju inteligenciju itd., a mogu eliminisati i pigmentne mrlje i smanjiti bore, čineći kožu nježnom, glatkom i elastičnom, posebno ima veliki uticaj na vid, mozak i tjelesni razvoj fetusa, što je neuporedivo sa običnim jestivim uljem.

Sadržaj nezasićenih masnih kiselina u ulju sjemenki božura je čak 90%, što znači da konzumiranje ulja sjemenki božura neće uzrokovati debljanje. Upotreba ulja sjemenki božura za svakodnevno kuhanje, posebno prženje i pečenje, ne samo da može održati originalnu boju, aromu i nutritivnu vrijednost hrane, već i smanjiti unos zasićenih masnih kiselina, kako bi se spriječila gojaznost i poboljšalo zdravlje.

Ulje sjemenki božura sadrži više od 43% α-linolenske kiseline, koja je nezasićena masna kiselina koja se u ljudskom tijelu može pretvoriti u DHA i EPA. DHA i EPA mogu se direktno apsorbirati u ljudsko tijelo, hraniti moždane ćelije, pospješiti diobu i rast moždanih ćelija; pospješiti razvoj kranijalnih i optičkih živaca, čime se poboljšava pamćenje mozga, poboljšava sposobnost logičkog razmišljanja i posvjetljuje vid. Ulje sjemenki božura sadrži više od 43% α-linolenske kiseline. Konzumiranje ulja sjemenki božura u kuhanju može značajno poboljšati intelektualni razvoj djece, a posebno je učinkovito u poboljšanju mentalnog propadanja starijih osoba.

Ulje sjemenki božura je jestivo ulje s do sada najuravnoteženijim sadržajem oleinske kiseline, linolne kiseline i α-linolenske kiseline. Prema određivanju nutritivnih komponenti ulja sjemenki božura od strane stručnih institucija, odnos sadržaja oleinske kiseline, linolne kiseline i α-linolenske kiseline u ulju sjemenki božura proizvedenom iz kultura uljanog božura Baifeng i ljubičastog pjegavog božura prirodno je 1:1:1,5. Ovaj omjer je u skladu s dnevnim unosom nutrijenata u ljudskom tijelu. To je ulje s do sada pronađenim uravnoteženim prirodnim omjerom i pogodno je za svakodnevnu konzumaciju hrane.