ulje kore cimeta (Cinnamomum verum) potječe od biljke imena vrsteLaurus cinnamomumi pripada botaničkoj porodici Lauraceae. Porijeklom iz dijelova Južne Azije, danas se biljke cimeta uzgajaju u različitim nacijama diljem Azije i dostavljaju širom svijeta u obliku eteričnog ulja cimeta ili začina cimeta. Vjeruje se da se danas širom svijeta uzgaja preko 100 vrsta cimeta, ali dvije vrste su definitivno najpopularnije: cejlonski cimet i kineski cimet.
Pregledajte bilo kojivodič za eterična ulja, i primijetit ćete neka uobičajena imena poput cimetovog ulja,ulje narandže,eterično ulje limunaiulje lavande. Ali ono po čemu se eterična ulja razlikuju od mljevenih ili cijelih biljaka je njihova moć. Ulje cimeta je visoko koncentrirani izvor korisnih antioksidansa. (1)
Cimet ima veoma dugu, zanimljivu pozadinu; u stvari, mnogi ljudi ga smatraju jednim od najduže postojećih začina u ljudskoj istoriji. Drevni Egipćani su cimet visoko cijenili i koristili su ga praktičari kineske i ajurvedske medicine u Aziji hiljadama godina za pomoć u liječenju svega, od depresije do debljanja. Bilo u obliku ekstrakta, likera, čaja ili začinskog bilja, cimet je vekovima pružao ljudima olakšanje.
Prednosti cimetovog ulja
Kroz istoriju, biljka cimeta bila je vezana za zaštitu i prosperitet. Rečeno je da je bio dio mješavine ulja koje su koristili razbojnici koji su pljačkali grobove kako bi se zaštitili tokom kuge u 15. stoljeću, a tradicionalno se povezuje i sa sposobnošću privlačenja bogatstva. U stvari, ako ste imali dovoljno sreće da jedete cimet u vreme starog Egipta, smatrali ste se bogatim čovekom; zapisi pokazuju da je vrijednost cimeta mogla biti jednaka zlatu!
Biljka cimeta se koristi na nekoliko različitih načina za proizvodnju medicinski korisnih proizvoda. Na primjer, vjerojatno ste upoznati sa uobičajenim začinom od cimeta koji se prodaje u gotovo svakoj trgovini u SAD. Cimetovo ulje je malo drugačije jer je to mnogo snažniji oblik biljke koji sadrži posebne spojeve koji se ne nalaze u sušenom začinu.
Prema istraživanju, lista odprednosti cimetaje dugačak. Poznato je da cimet posjeduje antioksidativna, protuupalna, antimikrobna, antidijabetička i antikancerogena svojstva. Takođe može pomoći u odbrani od srčanih bolesti, visokog holesterola i neuroloških zdravstvenih poremećaja, poput Alchajmerove iParkinsonova bolest. (2)
Glavne aktivne komponente eteričnog ulja cimeta koje se uzimaju iz kore su cinamaldehid, eugenol i linalol. Ova tri čine oko 82,5 posto sastava ulja. Primarni sastojak eteričnog ulja cimeta ovisi o tome iz kojeg dijela biljke dolazi ulje: cimetamaldehid (kora), eugenol (list) ili kamfor (korijen). (3)
Na tržištu postoje dvije osnovne vrste ulja cimeta: ulje kore cimeta i ulje listova cimeta. Iako imaju neke sličnosti, to su različiti proizvodi s donekle odvojenom upotrebom. Ulje od kore cimeta ekstrahuje se iz vanjske kore stabla cimeta. Smatra se veoma moćnim i ima jak miris „parfemski“, skoro kao da se udahne intenzivan dašak mlevenog cimeta. Ulje od kore cimeta je obično skuplje od ulja od listova cimeta.
Ulje lista cimeta ima „mošusni i začinski“ miris i obično ima svjetliju boju. Dok ulje lista cimeta može izgledati žuto i mutno, ulje kore cimeta ima dublju crveno-smeđu boju koju većina ljudi obično povezuje sa začinom cimeta. Oba su korisna, ali ulje kore cimeta može biti snažnije.
Mnoge prednosti ulja kore cimeta povezane su sa njegovom sposobnošću da proširuje krvne sudove. Kora cimeta može pomoći u poboljšanju funkcije dušikovog oksida, što uzrokuje povećan protok krvi i niže razine upale. (4)
Neki od najistraženijihzdravstvene prednosti cimetaulje uključuje:
- Smanjuje upalu
- Smanjuje šećer u krvi
- Smanjuje loš holesterol
- Bori se protiv infekcija
- Visok sadržaj antioksidansa
- Stimuliše imuni sistem
- Stimuliše libido
- Bori se protiv parazita
1. Heart Health-Booster
Ulje cimeta može prirodno pomoćipoboljšati zdravlje srca. Studija na životinjama objavljena 2014. godine pokazuje kako ekstrakt kore cimeta zajedno s aerobnim treningom može pomoći u poboljšanju rada srca. Studija također pokazuje kako ekstrakt cimeta i vježbanje mogu pomoći u snižavanju ukupnog kolesterola i LDL “lošeg” holesterola, dok istovremeno povećavaju HDL “dobri” holesterol. (5)
Također se pokazalo da cimet pomaže u podsticanju proizvodnje dušikovog oksida, što je korisno za ljude sa srčanim oboljenjima ili koji su pretrpjeli srčani ili moždani udar. Osim toga, sadrži protuupalne i antitrombocitne spojeve koji mogu dodatno poboljšati zdravlje arterija srca. (6)
2. Prirodni afrodizijak
U ajurvedskoj medicini cimet se ponekad preporučuje za seksualnu disfunkciju. Ima li valjanosti te preporuke? Istraživanje na životinjama objavljeno 2013. godine ukazuje na moguće ulje cimetaprirodni lek za impotenciju. Za ispitanike na životinjama sa spolnom disfunkcijom uzrokovanom starošću,Cinnamomum cassiapokazalo se da ekstrakt poboljšava seksualnu funkciju efektivno povećavajući i seksualnu motivaciju i erektilnu funkciju. (7)
3. Poboljšava nivo šećera u krvi
I na ljudskim i na životinjskim modelima, pokazalo se da cimet ima pozitivne učinke na oslobađanje inzulina, što znači da može pomoći u održavanju stabilnog šećera u krvi i stoga spriječitihronični umor, neraspoloženje,žudnja za šećeromi prejedanje.
U studiji na 60 ljudi sa dijabetesom tipa 2, tri različite količine (jedan, tri ili šest grama) suplemenata cimeta uzimane tokom 40 dana, sve je rezultiralo nižim nivoom glukoze u krvi, kao i nižim nivoima triglicerida, LDL holesterola i ukupnog holesterola. (8)
Možete koristiti visokokvalitetno, čisto ulje cimeta u svojoj hrani kako biste iskoristili njegove prednosti za šećer u krvi. Naravno, nemojte pretjerivati jer ne želite ni da vam šećer u krvi bude prenizak. Udisanje esencijalnog ulja cimeta također može pomoći u suzbijanju nezdrave želje za hranom.
IME: Kelly
POZOVITE: 18170633915
WECHAT:18770633915
Vrijeme objave: 29.05.2023