MCT ulje
Možda znate za kokosovo ulje koje njeguje vašu kosu. Evo ulja, MTC ulja, destilirano iz kokosovog ulja, koje i vama može pomoći.
Uvođenje MCT ulja
“MCTs”su trigliceridi srednjeg lanca, oblik zasićene masne kiseline. Ponekad se nazivaju“MCFA”za srednjelančane masne kiseline. MCT ulje je čisti izvor masnih kiselina. MCT ulje je dodatak prehrani iz kojeg se često destilirakokosovo ulje, koje se pravi od tropskog voća. MCT prah se proizvodi od MCT ulja, mliječnih proteina, ugljikohidrata, punila i zaslađivača.
Prednosti MCT ulja
Poboljšana kognitivna funkcija
Pokazalo se da MCT ulje značajno poboljšava pamćenje i cjelokupno zdravlje mozga2 ljudi s funkcionalnim problemima mozga kao što je moždana magla, pa čak i ljudi s blagom do umjerenom Alchajmerovom bolešću3 koji su imali gen APOE4, koji je povezan s povećanim faktorom rizika od neurološkog stanja. .
Podrška ketozi
Uzimanje MCT ulja je jedan od načina da vam pomogne da uđete u nutritivnu ketozu4, također poznatu kao metabolički sagorijevač masti. U stvari, MCT-ovi imaju sposobnost brzog pokretanja ketoze5 bez potrebe da se pridržavaju ketogene dijete ili posta.
MCT ulje se lako apsorbira, što povećava energiju6, a jedenje je jednostavan način za povećanje ketona. Ove masti su toliko dobre u povećanju ketoze da mogu djelovati čak i uz veći unos ugljikohidrata.
Pokazalo se da laurinska kiselina u kokosovom ulju stvara trajniju ketozu.
Poboljšan imunitet
Konzumiranje MCT je odličan način na bazi hrane za promicanje zdrave ravnoteže mikrobioma9. Istraživanja su pokazala da MCT masti pomažu u uništavanju patogenih (loših) bakterijskih infekcija, djelujući kao prirodni antimikrobni lijek. Opet, ovdje se moramo zahvaliti laurinskoj kiselini: laurinska kiselina i kaprilna kiselina10 su borci protiv bakterija, virusa i gljivica iz porodice MCT.
Potencijalna podrška za gubitak težine
MCT su dobili veliku pažnju zbog svog potencijala da promovišu gubitak težine. Iako nije utvrđeno da smanjuju apetit, dokazi podržavaju njihovu sposobnost da efikasno smanje kalorijski unos.
Potrebno je više istraživanja na ovu temu kako bi se zaista razumio njegov potencijal za gubitak težine, međutim studija je pokazala da kada su LCT zamijenjeni MCT u prehrani, došlo je do određenih smanjenja tjelesne težine i sastava.
Povećana mišićna snaga
Želite da svoje treninge podignete na viši nivo? Istraživanja su pokazala13 da suplementacija mješavinom MCT ulja, aminokiselina bogatih leucinom i dobrim starim vitaminom D povećava snagu mišića. Čak i MCT ulje koje je dodato samostalno pokazuje obećanje u povećanju mišićne snage.
Čini se da konzumiranje hrane bogate MCT-om poput kokosa također povećava sposobnost ljudi da duže vježbaju tokom rutinskih vježbi visokog intenziteta.
Povećana osjetljivost na inzulin
Način života za dijabetičare, praćenje šećera u krvi postaje sve popularnije za nedijabetičare. Imam mnogo alata za svoje pacijente s problemima šećera u krvi, a MCT ulje je definitivno jedno od njih. Studija je otkrila da MCT povećavaju osjetljivost na inzulin,16 poništavajući inzulinsku rezistenciju i općenito poboljšavajući faktore rizika za dijabetes.
Upotreba MCT ulja
Dodajte ga svojoj kafi.
Ovu metodu je popularizirao Bulletproof. „Standardni recept je: jedna šoljica kuvane kafe plus jedna kašičica na jednu kašiku MCT ulja i jedna čajna kašika na jednu kašiku putera ili gheeja“, kaže Martin. Pomiješajte u blenderu i blendajte na velikoj brzini dok ne postane pjenasto i emulgirano. (Ili probajte člana Well+Good Council Robina Berzina, recept doktora medicine.)
Dodajte ga u smoothie.
Masnoća može dodati sitost smutijima, što je važno ako se nadate da će poslužiti kao obrok. Isprobajte ovaj ukusni recept za smoothie (sa MCT uljem!) doktora funkcionalne medicine Marka Hymana, dr.
Napravite "masne bombe" sa njim.
Ovi keto-friendli grickalice dizajnirani su da obezbijede puno energije bez sudara, a za njihovu pripremu se može koristiti MCT ulje ili kokosovo ulje. Ova opcija od blogera Wholesome Yum je poput malog unosa u šoljicu putera od kikirikija.
Nuspojave i mjere opreza MCT ulja
Ako se uzimaju u velikim dozama, MCT ulje ili prah mogu uzrokovati bolove u trbuhu, mučninu, povraćanje i proljev, upozorava DiMarino. Dugotrajna upotreba MCT uljnih proizvoda također može dovesti do nakupljanja masti u jetri.
Vrijeme objave: Sep-16-2023