Kokosovo ulje
IUvođenje kokosovog ulja
Kokosovo ulje se obično pravi sušenjem mesa kokosa, a zatim drobljenjem i prešanjem u mlinu kako bi se dobilo ulje. Djevičansko ulje se pravi drugačijim postupkom koji uključuje skidanje kremastog sloja kokosovog mlijeka ekstrahiranog iz svježe naribanog mesa.Pogledajmo neke od poznatih blagodati kokosovog ulja.
Prednosti kokosovog ulja
Poticaj dobrog holesterola
Kaže se da kokosovo ulje blago povećava nivo dobrog holesterola.
Dobro za šećer u krvi i dijabetes
Kokosovo ulje može pomoći u smanjenju nivoa gojaznosti u tijelu, a također se bori protiv inzulinske rezistencije – problema koji često dovode do dijabetesa tipa 2.
Pomaže u borbi protiv Alzheimerove bolesti
Komponenta MCFA u kokosovom ulju – posebno njeno stvaranje ketona od strane jetre – pomaže u popravljanju funkcije mozga kod pacijenata s Alzheimerovom bolešću.
Pomaže zdravlju jetre
Kokosovo ulje također štiti od bilo kakvog oštećenja jetre, a pomaže i u liječenju infekcija urinarnog trakta.
Povećava energiju
Nerafinirano kokosovo ulje također povećava energiju i izdržljivost, prvenstveno zbog direktnog ubrizgavanja svojih MCFA u jetru, što omogućava njihovo pretvaranje u energiju.
Pomaže kod probave
Još jedna prednost kokosovog ulja - pomaže u probavi hrane tako što pomaže tijelu da apsorbira komponente topive u mastima poput vitamina i magnezija. Također eliminira toksične bakterije i kandidu, što se bori protiv loše probave i upale želuca. To pomaže u sprječavanju čira na želucu.
Djeluje kao komponenta protiv starenja
Bogato antioksidansima, kokosovo ulje je poznato po tome što usporava proces starenja, uglavnom tako što smanjuje bilo kakvo prekomjerno opterećenje jetre.
Pomaže kod mršavljenja
Kokosovo ulje također može pomoći u mršavljenju, jer djeluje kao sagorijevač masti i kalorija, posebno s dozama nerafiniranog kokosovog ulja. Također djeluje kao supresor apetita. Jedna studija pokazuje da kaprinska kiselina u kokosovom ulju pomaže u poboljšanju rada štitne žlijezde, što zauzvrat smanjuje broj otkucaja srca u mirovanju i pomaže u sagorijevanju masti za povećani energetski nalet.
Upotreba kokosovog ulja
Kuhanje i pečenje
Kokosovo ulje se može koristiti za kuhanje i pečenje, a može se dodati i u smoothieje. To je moje omiljeno ulje, jer nerafinirano, prirodno, organsko kokosovo ulje dodaje lijep okus kokosa, ali ne sadrži štetne toksine koje često sadrže druga hidrogenizirana ulja za kuhanje.
Zdravlje kože i kose
Možete ga jednostavno nanijeti lokalno direktno na kožu ili kao bazno ulje za eterična ulja ili mješavine.
Utrljavanje u kožu odmah nakon tuširanja je posebno korisno. Djeluje kao odličan ovlaživač i ima antimikrobna svojstva koja poboljšavaju zdravlje kože i kose.
Zdravlje usta i zuba
Može se koristiti za isisavanje ulja, što je ajurvedska praksa koja djeluje na detoksikaciju usta, uklanjanje plaka i bakterija te osvježavanje daha. Mućkajte jednu kašiku kokosovog ulja u ustima 10-20 minuta, a zatim bacite ulje u smeće.
Recepti za prirodne lijekove "uradi sam"
Kokosovo ulje ima antimikrobna svojstva, što ga čini odličnim sastojkom u DIY receptima za prirodne lijekove koji se koriste za borbu protiv infekcija i jačanje imuniteta. Neki recepti koji se mogu napraviti s kokosovim uljem su:
balzami za usne
l domaća pasta za zube
l prirodni dezodorans
krema za brijanje
l ulje za masažu
Sredstvo za čišćenje domaćinstva
Kokosovo ulje djeluje kao prirodni deterdžent za prašinu, deterdžent za rublje, sredstvo za poliranje namještaja i domaći sapun za ruke. Ubija bakterije i gljivice koje se mogu razvijati u vašoj kući, a također održava površine sjajnima.
Nuspojave i mjere opreza pri korištenju kokosovog ulja
Rijetko se javljaju nuspojave kokosovog ulja.
Istraživanja pokazuju da se povremeno može javiti kontaktna alergija kod određenih osoba koje su alergične na kokos. Poznato je da i neki proizvodi za čišćenje napravljeni od kokosovog ulja uzrokuju kontaktne alergije, ali to nije uobičajeno.
U stvari, kokosovo ulje je poznato po smanjenju nuspojava mnogih lijekova. Na primjer, studije pokazuju da može smanjiti simptome i nuspojave liječenja raka.
Imajte na umu da se rafinirano ili prerađeno kokosovo ulje može izbijeliti, pregrijati iznad željene tačke topljenja i hemijski obraditi kako bi se produžio rok trajanja. Prerada ulja mijenja hemijski sastav i masti više nisu dobre za vas.
Izbjegavajte hidrogenizirana ulja kad god je to moguće i umjesto toga birajte ekstra djevičansko kokosovo ulje.
Vrijeme objave: 26. septembar 2023.